|
Четверг, 16.05.2024, 12:07 Приветствую Вас Гость
Лучшие, самые эффективные диеты для похудения
Главная » 2012 » Май » 7 » Хлеб "Российский" (ГОСТ)
23:59 Хлеб "Российский" (ГОСТ) |
Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Хлеб "Российский" (ГОСТ) . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Хлеб "Российский" (ГОСТ)">Ссылка: "Хлеб "Российский" (ГОСТ)" |
|
Хлеб "Российский" (ГОСТ)">Зеркало: "Хлеб "Российский" (ГОСТ)" |
|
Хлеб "Российский" (ГОСТ)">Зеркало 2: "Хлеб "Российский" (ГОСТ)" |
|
Файл: Хлеб "Российский" (ГОСТ) - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Ингредиенты | Опара: | | Закваска пшеничная (100% влажности) | 70 гр. | Ржаная мука | 125 гр. | Вода | 75 гр. | Тесто: | | Опара | вся | Ржаная мука | 235 гр. | Пшеничная мука 1-го сорта | 115 гр. | Дрожжи сухие | 1/3ч.л. | (или свежие) | 3 гр. | Соль | 7 гр. | Патока | 30 гр. | Вода | 240 гр. |
Способ приготовления- Этап первый:
- Закваска, мука ржаная, вода (см. "опара") смешать. Опара получается крутая.
- Температура брожения на этой стадии 25-28 градусов, время брожения 3-4 часа. Если оставляю при обычной комнатной температуре, то ставлю на бОльшее время (ставлю опару утром перед уходом на работу или вечером перед сном, чтобы печь утром).
- Этап второй:
- Вся опара и остальные ингредиенты (см. "тесто") вымешать. Выбродить.
- Температура брожения 28-30градусов, время брожения 1-1,5 часа (увеличить тесто должно практически вдвое).
- Далее на мокрой доске мокрыми руками аккуратно сформовать буханку не сильно прижимая или обминая тесто. Выложить в смазанную маслом форму. Расстойка по технологии 40-60 минут (должен быть подъем в два раза, обычно это 60 минут). Выпечка 40 минут при 220градусах в духовке с паром. Верх хлеба опрыскать водой перед отправкой в духовку и непосредственно перед выемкой.
Хлеб "Российский" (ГОСТ) Хлеб "Российский" (ГОСТ)
Хлеб "Российский" (ГОСТ)">
Сырые овощи и фрукты лучше съедать в самом начале обеда. Сладкое заменим сухофруктами и медом. В твоем рационе должно быть много белков. Этого можно достигнуть благодаря употреблению рыбы, нежирного мяса и птицы, нежирных молочных продуктов, блюд из бобовых, которые содержат клетчатку, советуют диеты и специалисты по здоровому питанию. Очень эффективна и полезна диета, основанная на употреблении грейпфрутов и цитрусовых, Хлеб "Российский" (ГОСТ). Это замечательный фрукт, который замечательно подходит во время диеты, потому что он замечательно расщепляет жиры, а витамины, в том числе С, содержащийся в цитрусовых, укрепляет иммунитет, рекомендуют диеты. Первый день диеты. Завтрак – грейпфрут или сок, постная ветчина, кофе или чай без сахара. Обед – грейпфрут, овощной салат с зеленью, овощи – любые, кроме картофеля и кукурузы, кофе или чай без сахара. Ужин – отварное постное мясо, листья салата, зеленый чай с медом. Второй день диеты. Завтрак – грейпфрут, вареное яйцо, кофе или чай без сахара. Обед – грейпфрут, твердый сыр или нежирный творог, рекомендуют диеты. Ужин – отварная рыба, овощной салат, хлеб. Третий день диеты. Завтрак – грейпфрут, овсянка или мюсли с изюмом, орехами, йогурт или молоко. Обед – грейпфрут, чашка овсяного супа с сухариком. Ужин – отварная курица, помидор, половина грейпфрута. Четвертый день диеты. Завтрак – стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном. Обед – грейпфрут, салат из моркови или зеленых овощей, заправленный лимонным соком или оливковым маслом, рекомендуют диеты. Ужин – отварные или тушеные овощи, чай, грейпфрут. Пятый день диеты. Завтрак – салат из яблок, грейпфрута и апельсина, кофе или чай с лимоном без сахара. Обед – запеченный картофель, овощи. Ужин – на ваш выбор – постная говядина или куриная грудка или рыбное филе. Томатный сок или помидор. Перед сном – грейпфрут или сок. Шестой-седьмой день диеты. Выбери на твой вкус любое меню из вышеперечисленных. Не ужинай после 19.00. Чем реже мы принимаем пищу, рекомендуют диеты, опасаясь поправиться, тем больше шансов набрать лишний вес и не сбросить его. Хлеб "Российский" (ГОСТ). Свекольные диеты – восстанавливает уровень гемоглобина в крови, уменьшает холестирин и укрепляет наши сосуды. Петрушка – регулирует обмен глюкозы в крови, помогает нормальной работе почек и щитовидной железы, укрепляет сосуды. Лимонный сок и диеты – укрепляет иммунную систему и подавляет тягу к мучному.
|