Пятница, 01.11.2024, 06:37
Приветствую Вас Гость

Лучшие, самые эффективные диеты для похудения


Главная » 2012 » Апрель » 28 » Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
13:16
Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)


Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка) . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)">Ссылка: "Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)"
Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)">Зеркало: "Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)"
Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)">Зеркало 2: "Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)"
Файл: Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка) - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!





Булка
Ингредиенты
Мука пшеничная высший сорт300 г
Дрожжи сухие быстродействующие3 г
Соль3 г
Сахар51 г
Маргарин39 г
Вода тёплая, t = 40 °С150 мл
Ванилинщепотка
Яйцо для смазки1 шт.
Изюм36 г

Способ приготовления
  • Рецепт приведен мною для замеса теста безопарным методом на одну булку весом 500 г.
  • Да безопарного теста любые дрожжи, сухие или свежие, следует предварительно активировать.
  • Для этого дрожжи размачивают в 3 %-ном растворе сахара (3 г сахара на 100 мл теплой воды) и оставляют на 20-40 мин.
  • За это время дрожжи проснутся из законсериврованного холодом или высушиванием состояния и начнут максимально активно производить газ.
  • В течение всего срока активации дрожжей желательно поддерживать температуру раствора с дрожжами на уровне t = 35 °С.
  • Для этого поставить кружку с дрожжевой "бражкой" внутри более объемной посуды с горячей водой (t = 45-50 °С).
  • Такая теплая ванночка поможет дрожжам активироваться максимально быстро и эффективно.
  • Сегодня я покажу свою выпечку двух Днепропетровских булок по 0,5 кг.
  • Так выглядели мои дрожжи после активации:
  • http://s017.radikal.ru/i404/1111/3d/1287a97a8298.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
  • Замешиваю тесто и даю ему выбродить 2 часа при комнатной температуре с одной обминкой спустя один час, во время которой вмешиваю изюм.
  • http://s45.radikal.ru/i108/1111/04/3696a2f9932b.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
  • ТЗ подкатываю в шар и даю 10 минут предварительной расстойки:
  • http://i065.radikal.ru/1111/3c/2d9c7ab6997e.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
  • Окончательная расстойка длится 35 мин.
  • http://s017.radikal.ru/i442/1111/ba/005978122f2b.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
  • Затем смазываю булку взбитым яйцом, делаю два параллельных надреза и выпекаю в духовке 35 минут при t = 180 °C .
  • После выпечки булки остуживаю на решетке:
  • http://s017.radikal.ru/i429/1111/a1/c964e7143689.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
    http://s015.radikal.ru/i332/1111/09/dc101b4ba07c.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
  • Глядя как в духовке пекутся булки, меня распирало от патриотических чувств- мои РОДНЫЕ, булки Днепропетровские!
  • http://s017.radikal.ru/i438/1111/47/b9f26b8fdf87.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
    http://i020.radikal.ru/1111/5f/208449a68d5b.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
    http://s017.radikal.ru/i404/1111/a4/99ac62bb322e.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
  • Разрез:
  • http://s017.radikal.ru/i420/1111/e3/6bd2e1eb7ccb.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
  • Мягкие, ароматные, сдобные булки "Днепропетровские" с изюмом:
  • http://s05.radikal.ru/i178/1111/9d/1de4c9d50502.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
  • Ну как теперь мне без них? Вскружили они мне голову!!!
  • http://s40.radikal.ru/i090/1111/eb/7cbb2b2a19dc.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
  • Желаю Вам ванильно - изюмного аромата из Ваших духовок!  Подмигивающий
  • http://s54.radikal.ru/i145/1111/df/94093aef082b.jpg
    Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)
  • Приятного аппетита!
  • До свидания!

               

Блюдо рассчитано на

Одна булка весом 500 граммов

Программа приготовления:

духовка

Национальная кухня

украинская





Булка


Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)">Булка


Сырые овощи и фрукты лучше съедать в самом начале обеда. Сладкое заменим сухофруктами и медом. В твоем рационе должно быть много белков. Этого можно достигнуть благодаря употреблению рыбы, нежирного мяса и птицы, нежирных молочных продуктов, блюд из бобовых, которые содержат клетчатку, советуют диеты и специалисты по здоровому питанию. Очень эффективна и полезна диета, основанная на употреблении грейпфрутов и цитрусовых, Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка). Это замечательный фрукт, который замечательно подходит во время диеты, потому что он замечательно расщепляет жиры, а витамины, в том числе С, содержащийся в цитрусовых, укрепляет иммунитет, рекомендуют диеты. Первый день диеты. Завтрак – грейпфрут или сок, постная ветчина, кофе или чай без сахара. Обед – грейпфрут, овощной салат с зеленью, овощи – любые, кроме картофеля и кукурузы, кофе или чай без сахара. Ужин – отварное постное мясо, листья салата, зеленый чай с медом. Второй день диеты. Завтрак – грейпфрут, вареное яйцо, кофе или чай без сахара. Обед – грейпфрут, твердый сыр или нежирный творог, рекомендуют диеты. Ужин – отварная рыба, овощной салат, хлеб. Третий день диеты. Завтрак – грейпфрут, овсянка или мюсли с изюмом, орехами, йогурт или молоко. Обед – грейпфрут, чашка овсяного супа с сухариком. Ужин – отварная курица, помидор, половина грейпфрута. Четвертый день диеты. Завтрак – стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном. Обед – грейпфрут, салат из моркови или зеленых овощей, заправленный лимонным соком или оливковым маслом, рекомендуют диеты. Ужин – отварные или тушеные овощи, чай, грейпфрут. Пятый день диеты. Завтрак – салат из яблок, грейпфрута и апельсина, кофе или чай с лимоном без сахара. Обед – запеченный картофель, овощи. Ужин – на ваш выбор – постная говядина или куриная грудка или рыбное филе. Томатный сок или помидор. Перед сном – грейпфрут или сок. Шестой-седьмой день диеты. Выбери на твой вкус любое меню из вышеперечисленных. Не ужинай после 19.00. Чем реже мы принимаем пищу, рекомендуют диеты, опасаясь поправиться, тем больше шансов набрать лишний вес и не сбросить его. Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка). Свекольные диеты – восстанавливает уровень гемоглобина в крови, уменьшает холестирин и укрепляет наши сосуды. Петрушка – регулирует обмен глюкозы в крови, помогает нормальной работе почек и щитовидной железы, укрепляет сосуды. Лимонный сок и диеты – укрепляет иммунную систему и подавляет тягу к мучному.
Просмотров: 303 | Добавил: sergey3230i | Теги: /b | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Апрель 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 1
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 19
    Гостей: 19
    Пользователей: 0


    Чаще всего диета, спустя некоторое время, перестает способствовать снижению веса. Возврат избыточного веса после периода "сидения" на диете. Используйте диеты, но разумно. © 2024
    Создать бесплатный сайт с uCoz