Четверг, 16.05.2024, 09:24
Приветствую Вас Гость

Лучшие, самые эффективные диеты для похудения

Главная » 2011 » Декабрь » 28 » Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2.

19:48

Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2.

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2. . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
	Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2.">Ссылка: "Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2."
	Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2.">Зеркало: "Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2."
	Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2.">Зеркало 2: "Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2."
	Файл: Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2. - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!

Мы начали . Позволь представить тебе вторую заключительную часть статьи. Изобретательные французы придумали больше трех тысяч соусов, значительная часть которых готовится на курином или мясном бульоне. А самый известный соус бешамель был изобретен метрдотелем Людовика XIV Бешамелем. Приготовить его несложно. Налей в кастрюлю 300 мл молока, добавь небольшую луковицу, разрезанную на четыре части, один лавровый лист, две веточки свежего тимьяна (или щепотку сушеного), одну веточку петрушки и щепотку молотого мускатного ореха. Приправь солью и черным или белым перцем. На медленном огне доведи молоко до кипения, но не позволяй ему закипеть в полную силу, сними с огня, накрой крышкой и оставь на 45-60 минут, а затем процеди через сито. В другой кастрюле растопи 25 г сливочного масла, добавь 25 г муки и, помешивая, провари в течение одной минуты. Сними с огня и, продолжая помешивать, добавь молоко. Снова поставь на огонь, доведи до кипения и, постоянно помешивая, готовь 2 минуты. К этой основе можешь добавлять обжаренный лук, сыр, мелко нарезанную ветчину или другие ингредиенты по своему вкусу. А теперь раскроем обещанный секрет стройности француженок. Во-первых, французские хозяйки избегают супермаркетов и полуфабрикатов, а покупают продукты на рынках, тщательно выбирая и оценивая качество товара. Во-вторых, они много ходят пешком (в том числе, и после ужина), а в обеденный перерыв перекусывают лишь сэндвичем или салатом. В-третьих, не заедают основные блюда хлебом и на гарнир едят легкие овощи. Говорят, что в последние годы отношение французов к вину изменилось. Его производят больше, чем в других странах мира, оно все еще считается национальным напитком, однако потребление вина самими французами снизилось. Жители южных провинций пьют по-прежнему много, а в больших городах все чаще предпочитают пиво. Любимое вино французов - конечно, божоле. В небольшом местечке на востоке страны выращивают черный виноград Гаме, из сока которого вырабатывают красные вина. Праздник молодого божоле отмечается каждый год, в третий четверг ноября. Белое вино шабли производят в долине Луары, в Бургундии, в Провансе и некоторых других местах, красное вино - в Медоке, в районе Бордо и Лангедоке. Интересно, что во французской кухне используются только сухие и полусухие вина. В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, об этом. Статья была добавлена: 08.05.2008 Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.

Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2.">

Сырые овощи и фрукты лучше съедать в самом начале обеда. Сладкое заменим сухофруктами и медом. В твоем рационе должно быть много белков. Этого можно достигнуть благодаря употреблению рыбы, нежирного мяса и птицы, нежирных молочных продуктов, блюд из бобовых, которые содержат клетчатку, советуют диеты и специалисты по здоровому питанию. Очень эффективна и полезна диета, основанная на употреблении грейпфрутов и цитрусовых, Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2.. Это замечательный фрукт, который замечательно подходит во время диеты, потому что он замечательно расщепляет жиры, а витамины, в том числе С, содержащийся в цитрусовых, укрепляет иммунитет, рекомендуют диеты. Первый день диеты. Завтрак – грейпфрут или сок, постная ветчина, кофе или чай без сахара. Обед – грейпфрут, овощной салат с зеленью, овощи – любые, кроме картофеля и кукурузы, кофе или чай без сахара. Ужин – отварное постное мясо, листья салата, зеленый чай с медом. Второй день диеты. Завтрак – грейпфрут, вареное яйцо, кофе или чай без сахара. Обед – грейпфрут, твердый сыр или нежирный творог, рекомендуют диеты. Ужин – отварная рыба, овощной салат, хлеб. Третий день диеты. Завтрак – грейпфрут, овсянка или мюсли с изюмом, орехами, йогурт или молоко. Обед – грейпфрут, чашка овсяного супа с сухариком. Ужин – отварная курица, помидор, половина грейпфрута. Четвертый день диеты. Завтрак – стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном. Обед – грейпфрут, салат из моркови или зеленых овощей, заправленный лимонным соком или оливковым маслом, рекомендуют диеты. Ужин – отварные или тушеные овощи, чай, грейпфрут. Пятый день диеты. Завтрак – салат из яблок, грейпфрута и апельсина, кофе или чай с лимоном без сахара. Обед – запеченный картофель, овощи. Ужин – на ваш выбор – постная говядина или куриная грудка или рыбное филе. Томатный сок или помидор. Перед сном – грейпфрут или сок. Шестой-седьмой день диеты. Выбери на твой вкус любое меню из вышеперечисленных. Не ужинай после 19.00. Чем реже мы принимаем пищу, рекомендуют диеты, опасаясь поправиться, тем больше шансов набрать лишний вес и не сбросить его. Кулинарное путешествие по Франции. Часть 2.. Свекольные диеты – восстанавливает уровень гемоглобина в крови, уменьшает холестирин и укрепляет наши сосуды. Петрушка – регулирует обмен глюкозы в крови, помогает нормальной работе почек и щитовидной железы, укрепляет сосуды. Лимонный сок и диеты – укрепляет иммунную систему и подавляет тягу к мучному.