Четверг, 16.05.2024, 10:14
Приветствую Вас Гость

Лучшие, самые эффективные диеты для похудения


Главная » 2012 » Март » 28

Ингредиенты
Мука - сколько возьмет
Теплая вода1 ст.
Соль0,5-0,7 ч.л.
Сахар1 ч.л.
Раст.масло1 ст.л.
Яйцо1 шт.
9% уксус1 ст.л.

Способ приготовления
  • Хорошо вымешать. По плотности, на ощупь тесто для пельменей должно быть, как мочка уха.
  • Пусть постоит часок.
... Читать дальше »
Просмотров: 235 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


Хлеб ржаной заварной формовой на закваске.
Ингредиенты
Закваска:
Активная закваска15 гр.
Мука ржаная обойная190 гр.
Вода180 гр.
Заварка:
Мука ржаная обойная50 гр.
Солод ржаной ферментированый50 гр.
Тмин ... Читать дальше »
Просмотров: 254 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Самый вкусный борщ
Ингредиенты
Свекла средняя1
капустаполовина небольшого кочана
морковь крууупная1
лук крупный1
картофель2-3 шт
расти масло1/4 стак
лавровый лист4 круупных
перец горошек ... Читать дальше »
Просмотров: 218 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Пряники рассольные (постные)
Ингредиенты
Мука пшеничная3-3,5 ст.
Рассол или маринад
(Любой - можно от соленых огурцов,
маринованных помидоров
как у меня сегодня и.т.д.)
1 ст.
Сахар1 ст.
Раст.масло3 ст.л.
Сода
(можно гасить,
но в рассоле и маринаде и так хватает кислоты,
поэтому я не гашу.)
1 ч.л.

Способ приготовления
Просмотров: 295 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


Ингредиенты
Мука
(ориентируйтесь по тесту,
оно должно быть пластичным,
но не "тугим")
2-3 ст.
Сахар2-3 ст.л.
Маргарин150 г
Сметана200 г
Цедра одного апельсина
Сода0,5 ч.л.
Ванильный сахар1 пакетик
Плитка шоколада

Способ приготовления
Просмотров: 391 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)

... Читать дальше »
Просмотров: 213 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой серый
Ингредиенты
Сыворотка350 мл
Соль1 чайн. ложка
Патока (мёд)1 стол. ложка
Масло оливковое (любое растит. без запаха)1 стол. ложка
Дрожжи свежие10 гр
Закваска сухая1 стол. ложка
Глютен (панифарин)1 стол. ложка

... Читать дальше »
Просмотров: 293 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


Капкейки чайные «Молочный улун с имбирем и сырным кремом»
Ингредиенты
ТЕСТО:
Чай Молочный улун сухая заварка1/4 стакана
Вода300 г
Молоко обезжиренное300 г
Имбирь свежий30 г
Цедра 1 лимона
Мука пшеничная цельнозерновая250 г



Японские молочные булочки
Ингредиенты
Пшеничная мука600 г
Молоко  2,5 % жирности     250 мл
Сливки 33 % жирности150 мл
Соль9 г
Сахар  80 г
Прессованные дрожжи \ Сухие дрожжи21 г \ (7 г)
Сухое цельное молоко ... Читать дальше »
Просмотров: 258 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)

< ... Читать дальше »
Просмотров: 224 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


Пшенично-ржаной хлеб «Для тех кто хочет, но боится» (духовка)
Ингредиенты
Мука ржаная150 г
Мука пшеничная380 г
Пиво темное100 мл
Сыворотка творожная220 мл
Соль1,5 ч.л.
Сахар1 ст.л.
 (замена на 2 ч.л. меда)
Масло подсолнечное3 ст.л.



Мороженое-сорбе «Йогурт-кизил»
Ингредиенты
Йогурт натуральный250 мл
Сметана4 ст.л.
Ваниль1 стручок
Яйцо2 шт.
Мёд2 ст.л.
Цукаты измельчённые4 ст.л.
Миндаль измельчённый1 ст.л.
Кизил (пюре) ... Читать дальше »
Просмотров: 241 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Кулич для сладкоежек
Ингредиенты
Дрожжи мокрые100 г
Молоко3 стакана
Яйца11 шт
Сахар6 стаканов
Домашние сливки (или магазинная сметана)0,5 л
Сливочное масло (или маргарин)200 г
Соль0,5 ст.л. от хлебопечки
... Читать дальше »
Просмотров: 274 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


http://i079.radikal.ru/0905/95/3693afcf6ab2.jpg
Оладьи американские
Ингредиенты: ... Читать дальше »
Просмотров: 193 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


Ингредиенты
Мука3 стакана
Маргарин сливочный200 гр
Дрожжи свежие50 гр
Яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Водаоколо 1 ст

Способ приготовления
Просмотров: 237 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Напиток «Чайный гриб»
Ингредиенты
чайный гриб




Просмотров: 258 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Шоколадный шифоновый бисквит
Ингредиенты
мука200 гр.
разрыхлитель2 ч.л.
сода1/4 ч.л.
соль1/4 ч.л.
сахар180 45
растительное масло без запаха125 мл.
какао хорошего качества60 гр.
растворимый кофе ... Читать дальше »
Просмотров: 224 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)






Просмотров: 247 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)

... Читать дальше »
Просмотров: 208 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты
для лимонного патисьера:
молоко600 мл.
желток3
сахар100 гр.
цедра 1 лимона срезанная лентой сок 1/2  лимона
кукурузный крахмал4 ст.л.
ваниль1
сливки для взбивания200 мл.
сахарная пудра2 ст.л.



Фокачча цельнозерновая
Ингредиенты
Тесто:
Мука цельнозерновая150 г
Мука белая285 г
Хлопья многозерновые
(органические 4-Life)
50 мл
Крахмал картофельный1 ст.л.
Вода теплая300 мл
Соль1, 5 ч.л.
Сахар< ... Читать дальше »
Просмотров: 245 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)

... Читать дальше »
Просмотров: 252 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


Новогоднее печенье с клюквой
Ингредиенты
Мука1 стакан
Масло сливочное70 г
Сольщепотка
Разрыхлитель1.5 ч.л.
Сахар2/3 стакана
Яйцо1 шт.
Молоко2-3 ст.л.
Клюква1/2 стакана



Суп а-ля мисо с гречневой вермишелью «Хайку морской капусты»
Ингредиенты
грибы30 гр
картофель3-4 шт
лук репчатый1 шт
морковь1 шт
морская капустапару пучков
вермишель гречневая100 гр
сольпо желанию

Способ приготовления
Просмотров: 211 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Цельнозерновой хлеб с мюсли и семенами
Ингредиенты
Мука цельнозерновая250 г
Мука пшеничная в/с250 г
Отруби пшеничные3 ст.л.
Вода свежевыжатый апельсиновый сок350 мл
(250 воды
и 100 сока)
Соль1 ч.л.
Мед1 ст.л.
Дрожжи прессованные
или сухие
... Читать дальше »
Просмотров: 237 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


http://s60.radikal.ru/i167/1007/e6/c3b70c82ae48.jpg
Оладьи кабачковые с грибами
Ингредиенты: ... Читать дальше »
Просмотров: 238 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)

... Читать дальше »
Просмотров: 265 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


Торт
Ингредиенты
Состав для коржей:
Мука пшеничная1,5 ст.
Сахар2/3 - 1 ст.
Яйцо3 шт.
Орехи0,5 ст.
Мед
(сколько зачерпну ложкой,
столько и кладу)
1 ст.л.
Сода
1 дес.л. уксуса
0,5 ч.л.



Белый хлеб с мятой (духовка)
Ингредиенты
Вода тёплая1/2 чашки (120 мл.)
Дрожжи сухие2 ч.л.
Сахар2 ч.л.
Смешать и оставить подходить
Чай мятный (жидкость)1/2 чашки (120 мл.)
Яйцо
Растопленное сливочное масло50 гр.
... Читать дальше »
Просмотров: 257 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Эфиопские трюфеля (Maida Heatter)
Ингредиенты
тесто
масло113г
сахарная пудра1/4 стак. (36г)
ванилин
мука120г
трюфельная начинка
миндаль113г (1 2/3 стакана)
черный шоколад обычный ... Читать дальше »
Просмотров: 273 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Рулет «Вершки и корешки»
Ингредиенты
Мука пшеничная500 г
Вода теплая1 стак
Дрожжи мокрые20 г
Сахар1-2 ст.л
Соль1 ч.л по вкусу
Растительное масло3-4 ст.л
Зелень любаянесколько пучков

Способ приготовления
Просмотров: 213 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Хлеб на основе венского теста  (хлебопечка)
Ингредиенты
Яйцо2 шт.
Молоко60 г
Свежие дрожжи8-12 г
Сахар1 ст.л.
Соль0,5 ч.л.
Масло сливочное50 г
Мука300 г

Способ приготовления
Просмотров: 257 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Конфеты
Ингредиенты
Бананы4 шт.
Орехи100 г
Шоколад200 г

Способ приготовления
Просмотров: 256 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Хлеб с маслинами (Р.Бертине)
Ингредиенты
Мука пшеничная400г.
Мука ржаная цз100г.
Дрожжи свежие10г.
Соль10г.
Вода350г.
Тапенад (паста из маслин)100г.

Способ приготовления
Просмотров: 207 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


Кекс шоколадный
Ингредиенты
на форму для кекса &%23216; 22 см
100 гр мягкого масла или маргарина
150 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
50 гр муки 2 чайн. ложки без горки разрыхлителя
1 пакетик ... Читать дальше »
Просмотров: 189 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Круассан ленивый (хлебопечка)
Ингредиенты
Мука500 г
Соль1 1\2 ч.л.
Сахар3 ст.л.
Сухое молоко3 ст.л.
Дрожжи2 ч.л.
Сливочное масло  (растоплено)2 ст.л.
Вода280 мл
Наш метод: ... Читать дальше »
Просмотров: 205 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


http://s52.radikal.ru/i136/0909/d0/5a389e2471fe.jpg
Оладьи кабачково-картофельные
Ингредиенты: ... Читать дальше »
Просмотров: 248 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)


Ингредиенты
Мука
(по необходимости добавить ещё немного)
600 г
Сливочное масло200 г
Сметана (или кефир)400 г

Способ приготовления
Просмотров: 241 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Хлеб ржаной семечко-ореховый на сыворотке.
Ингредиенты
Мука цельнозерновая ржаная300 г.
Мука пшеничная200 г.
Закваска ржаная цельнозерновая вечная100 г.
Сыворотка320 мл.
Сахар1 ст.л.
Соль2 ч.л.
Орехи, семечки60 г.
... Читать дальше »
Просмотров: 226 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)



Банальный банановый
Ингредиенты
Банан1 шт
Соль, сахарпо вкусу
Лимонный сок или уксуспо вкусу
Рафинированное подсолнечное масло0,5 л
Крахмалот 1 коф.л

Способ приготовления
Просмотров: 230 | Добавил: sergey3230i | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)

Форма входа
Поиск
Календарь
«  Март 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 1
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 25
    Гостей: 25
    Пользователей: 0


    Copyright MyCorp © 2024
    Создать бесплатный сайт с uCoz